甜度貌似超过了桃子本身的甜度，想来是加了糖腌制的。桃肉嚼之清脆爽口，应该是选用还没成熟的桃子，桃子若是成熟软烂了，便不会有这个口感了”
财旺媳妇赞许得点头，还是大儿子聪明，只吃了一口就品出了这么多门道来。
说干就干，财旺媳妇拿出卖剩的桃子，削皮切块，拿出平时舍不得吃的糖倒了些进去，便盖上盖子静等腌制。
等吃过晚饭，一家人打开罐子盖子来看，当时便泄了气，只见桃肉已经发黑，腌出来的汁水也已经发黑，并不像穆易的罐头里的汁水那样晶莹剔透。
“阿娘，你在想想，在她们家还看见别的不寻常之处没有？”有金百思不得其解。
财旺媳妇仔细回想，“对了！姓穆的是从井里拎出来的装罐头的桶，为啥要当井水里？”
有金皱着眉头，猛然想起来白天的时候听到大树说穆小姐收柴火，一文钱一担，不少人砍柴送去她家卖，为啥要那么多柴火？莫非。。。这桃不是腌制的？而是加糖加水煮过的？对！一定是这样！所以才会有那么多汤汁！
有金把自己的看法说给阿娘听，财旺媳妇也觉得很有道理，只是家里已经没有糖了，当即决定明日分头行动，有金和有银上山摘桃子，自己去县城买糖。
第63章 也做罐头(2/2),点击下一页继续阅读。